魚油は、記憶力を良くしてくれるのか?
〇記憶力
記憶力とは思い出や、覚えた情報を引き出す力になります。
覚えたての記憶は短期記憶として脳の海馬に保存され同じ情報が重ねられた場合など
大切な情報は長期記憶として側頭葉という場所に保存されます。
この保存された記憶をなんでもすぐに引き出せればいいですが、、
喫茶店などで知人と雑談をしている時に、こういうことありませんか?
「あれ、あの人!あのーあれだよあれ」
ノドまで出かかってるんだけど芸能人の名前が出てこず、
もどかしい気分になる時ありますよね。
あきらめてスマホで検索しているときに自分は
記憶力下がったなーと思ってしまいます。
〇魚油
魚油とは魚から取れた脂肪油で、マグロやサバやイワシに豊富に含まれています。
エイコサペンタエン酸(EPA)が含まれているのが特徴です。
アルツハイマーの人を調べると短期記憶を保存する海馬に
DHAが少ない人の割合が多いようです。
DHAは歳を重ねると共に減少していってしまいます。
〇DHA
DHAは脳内で情報伝達をスムーズにする役割を果たしています。
情報伝達をする細胞をシナプスと呼ばれていますが
この細胞の膜が固くなると情報伝達が鈍ります。
脳内の情報伝達をスムーズにしています。
覚えた情報を引き出す記憶力においてもDHAはとても大切なのです。
脳内の情報伝達がうまくいっていると芸能人の顔と名前も
サラッと出てくるようになるでしょう。
〇EPA
EPAは血管を柔らかくし血の巡りをよくします。
血液をサラサラにする効果があるので血の塊などができにくくなる効果があります。
一日の摂取量
1日分の4粒あたり含まれている量
EPA 648mg
DHA 144mg
魚油を食べて、記憶力も身体も健康的で楽しい生活にするなら、
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